Cevizli Mamül (Ma’amoul) Tarifi
Geleneksel tatları modern sofralara taşımaya ne dersiniz? Cevizli mamül (ma’amoul), tatlı severlerin favorisi olmaya aday.
Yeşil Ceviz Reçeli Faydaları
Hatay Köy uzmanlığı ile mutfaklarınıza taşınan ve geleneksel bir tat olan yeşil ceviz reçelinin faydaları nelerdir?
Turşu Yapmanın Püf Noktaları
Gelin, Hatay Köy farkıyla turşu yapmanın püf noktalarını beraber öğrenelim.
Kaya Koruğu Faydaları Nelerdir?
Kaya Koruğu nedir? Detaylı bilgiler için blog yazımıza davetlisiniz.
Taze Kekik Salamurası Nasıl Yapılır?
Taze Zahter Salamurası olarak da bilinen Taze Kekik Salamurasının lezzet sırlarını Hatay Köy ile keşfedin!
Unesco Tescilli En Önemli 10 Hatay Yemeği
Hatay'ın eşsiz mutfağı, Unesco'nun koruması altında olan lezzetlerle dolu. Biz de bu benzersiz mutfak kültürünün en öne çıkan örneklerini keşfedeceğiz.
Mutfakta Kış Hazırlıkları için Neler Yapılır?
Kış mevsimi yaklaşırken, mutfaklarda başlayan kışa hazırlık süreci, sağlıklı ve lezzetli yiyeceklerle soğuk aylara hazır olmamızı sağlar.