info@hataykoy.com
Tüm Bloglar
Bamya ile Hangi Yemekler Yapılır?
Bu blog yazımızda bamyanın nasıl değerlendirilebileceğini ve Hataykoy.com kalitesiyle sunabileceğiniz enfes tarifler üzerine detayları paylaşacağız.
Cevizli Mamül (Ma’amoul) Tarifi
Geleneksel tatları modern sofralara taşımaya ne dersiniz? Cevizli mamül (ma’amoul), tatlı severlerin favorisi olmaya aday.
Yeşil Ceviz Reçeli Faydaları
Hatay Köy uzmanlığı ile mutfaklarınıza taşınan ve geleneksel bir tat olan yeşil ceviz reçelinin faydaları nelerdir?
Unesco Tescilli En Önemli 10 Hatay Yemeği
Hatay'ın eşsiz mutfağı, Unesco'nun koruması altında olan lezzetlerle dolu. Biz de bu benzersiz mutfak kültürünün en öne çıkan örneklerini keşfedeceğiz.
Taze Kekik Salamurası Nasıl Yapılır?
Taze Zahter Salamurası olarak da bilinen Taze Kekik Salamurasının lezzet sırlarını Hatay Köy ile keşfedin!
Mutfakta Kış Hazırlıkları için Neler Yapılır?
Kış mevsimi yaklaşırken, mutfaklarda başlayan kışa hazırlık süreci, sağlıklı ve lezzetli yiyeceklerle soğuk aylara hazır olmamızı sağlar.
Mekdüs Nedir? Nasıl Yapılır?
Hatay'ın derin mutfak sırlarından biri, sizi lezzetin doruklarına davet ediyor: Mekdüs.
Tereyağı Tuzlu Mu Tuzsuz mu Olmalı?
Tereyağı, mutfaklarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri; peki, tereyağı tuzlu mu yoksa tuzsuz mu olmalı?
Hatay Usulü İçli Köfte Tarifi
Hatay yöresinin en eski ve en lezzetli sırlarından biriyle tanışmaya hazır mısınız? O zaman, Hatay içli köfte (Oruk) tarifine buyurun.
Nar Ekşisi Yasaklandı mı?
Son günlerde Nar Ekşisi'nin yasaklanıp yasaklanmadığına dair birçok spekülasyon ve tartışma yaşanırken, konuyu sizin için detaylıca ele almak istedik.
Hatay Sıkma Peynir Nasıl Yapılır?
Enfes lezzetiyle sofraları süsleyen Hatay Sıkma Peynirin nasıl hazırlandığını keşfetmeye hazır olun!
Karpuz Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir?
Karpuz çekirdeği, genellikle atılan bir kısım olsa da, içerdiği besleyici bileşenler ve sağlık yararlarıyla adeta minyatür bir hazine niteliğindedir.
Bayram Sofrasında Neler Olmalı?
Geleneksel bayram sofralarında neler olmalıdır? Hatay Köy farkıyla konuyu ele alıyoruz.
Hatay Mutfağından Kaytaz Böreği Tarifi
Ülkemizdeki lezzetli yemeklerden biri olan Hatay Mutfağından Kaytaz Böreği tarifini sizler için derledik.
Hatay Usulü Kuru Dolma Tarifi
Hatay Köy farkıyla nefis bir kuru dolma tarifine hazır mısınız? Tarifte kullanılan kurutulmuş sebzeleri en doğal seçenekleriyle Hataykoy.com’dan satın almayı unutmayın…
Baharatlar Hakkında Bilmedikleriniz?
Tohumuyla, meyvesiyle, köküyle ya da dalıyla şifa kaynağı olan ve aromalarıyla baş döndüren baharatlara daha yakından bakıyoruz.
Muhammara Nasıl Yapılır?
Kültürümüzün en güzel mezelerinden biri olan Muhammara nasıl yapılır, öğrenmeye hazır mısınız?
Turşu Yapmanın Püf Noktaları
Gelin, Hatay Köy farkıyla turşu yapmanın püf noktalarını beraber öğrenelim.
Kahke Kurabiye Nedir?
Damağınızda harika bir tat bırakacak Kahke Kurabiyesini denediniz mi?
Hatay Kömbe Tarifi
Ülkemizin her bölgesinde kendine has lezzetler var. Bunlardan biri de yiyeni mutlu eden Hatay Kömbe olmakta. Gelin hep birlikte Kömbe Kurabiyesi tarifine bakalım.