Tüm Bloglar
Samandağ Biberi Nedir?
Samandağ Biberi, Hatay’ın Samandağ ilçesine özgü, yoğun aroması ve acılığıyla bilinen özel bir biberi türüdür. Detaylar için yazının devamını okuyabilirsiniz.
Devamı
24/06/2024
11:58
Hatay Usulü Taze Zahter Salatası Tarifi
Hatay'ın benzersiz lezzetlerinden biri olan taze zahter salatasının tarifini öğrenmek için blog yazımızı okumaya devam edin.
Devamı
17/05/2024
11:58
Bamya ile Hangi Yemekler Yapılır?
Bu blog yazımızda bamyanın nasıl değerlendirilebileceğini ve Hataykoy.com kalitesiyle sunabileceğiniz enfes tarifler üzerine detayları paylaşacağız.
Devamı
24/04/2024
12:17
Cevizli Mamül (Ma’amoul) Tarifi
Geleneksel tatları modern sofralara taşımaya ne dersiniz? Cevizli mamül (ma’amoul), tatlı severlerin favorisi olmaya aday.
Devamı
20/03/2024
12:25
Yeşil Ceviz Reçeli Faydaları
Hatay Köy uzmanlığı ile mutfaklarınıza taşınan ve geleneksel bir tat olan yeşil ceviz reçelinin faydaları nelerdir?
Devamı
16/02/2024
17:25
Unesco Tescilli En Önemli 10 Hatay Yemeği
Hatay'ın eşsiz mutfağı, Unesco'nun koruması altında olan lezzetlerle dolu. Biz de bu benzersiz mutfak kültürünün en öne çıkan örneklerini keşfedeceğiz.
Devamı
17/01/2024
14:04
Taze Kekik Salamurası Nasıl Yapılır?
Taze Zahter Salamurası olarak da bilinen Taze Kekik Salamurasının lezzet sırlarını Hatay Köy ile keşfedin!
Devamı
21/12/2023
12:50
Mutfakta Kış Hazırlıkları için Neler Yapılır?
Kış mevsimi yaklaşırken, mutfaklarda başlayan kışa hazırlık süreci, sağlıklı ve lezzetli yiyeceklerle soğuk aylara hazır olmamızı sağlar.
Devamı
15/11/2023
11:46
Mekdüs Nedir? Nasıl Yapılır?
Hatay'ın derin mutfak sırlarından biri, sizi lezzetin doruklarına davet ediyor: Mekdüs.
Devamı
17/10/2023
12:44
Tereyağı Tuzlu mu Tuzsuz mu Olmalı?
Tereyağı, mutfaklarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri; peki, tereyağı tuzlu mu yoksa tuzsuz mu olmalı?
Devamı
15/09/2023
09:30
Hatay Usulü İçli Köfte Tarifi
Hatay yöresinin en eski ve en lezzetli sırlarından biriyle tanışmaya hazır mısınız? O zaman, Hatay içli köfte (Oruk) tarifine buyurun.
Devamı
15/08/2023
17:29
Nar Ekşisi Yasaklandı mı?
Son günlerde Nar Ekşisi'nin yasaklanıp yasaklanmadığına dair birçok spekülasyon ve tartışma yaşanırken, konuyu sizin için detaylıca ele almak istedik.
Devamı
13/07/2023
12:40
Hatay Sıkma Peynir Nasıl Yapılır?
Enfes lezzetiyle sofraları süsleyen Hatay Sıkma Peynirin nasıl hazırlandığını keşfetmeye hazır olun!
Devamı
16/06/2023
10:33
Karpuz Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir?
Karpuz çekirdeği, genellikle atılan bir kısım olsa da, içerdiği besleyici bileşenler ve sağlık yararlarıyla adeta minyatür bir hazine niteliğindedir.
Devamı
10/05/2023
15:26
Bayram Sofrasında Neler Olmalı?
Geleneksel bayram sofralarında neler olmalıdır? Hatay Köy farkıyla konuyu ele alıyoruz.
Devamı
18/04/2023
09:37
Hatay Mutfağından Kaytaz Böreği Tarifi
Ülkemizdeki lezzetli yemeklerden biri olan Hatay Mutfağından Kaytaz Böreği tarifini sizler için derledik.
Devamı
22/03/2023
14:54
Hatay Usulü Kuru Dolma Tarifi
Hatay Köy farkıyla nefis bir kuru dolma tarifine hazır mısınız? Tarifte kullanılan kurutulmuş sebzeleri en doğal seçenekleriyle Hataykoy.com’dan satın almayı unutmayın…
Devamı
21/02/2023
10:15
Baharatlar Hakkında Bilmedikleriniz?
Tohumuyla, meyvesiyle, köküyle ya da dalıyla şifa kaynağı olan ve aromalarıyla baş döndüren baharatlara daha yakından bakıyoruz.
Devamı
20/01/2023
11:13
Muhammara Nasıl Yapılır?
Kültürümüzün en güzel mezelerinden biri olan Muhammara nasıl yapılır, öğrenmeye hazır mısınız?
Devamı
20/12/2022
13:54
Turşu Yapmanın Püf Noktaları
Gelin, Hatay Köy farkıyla turşu yapmanın püf noktalarını beraber öğrenelim.
Devamı
21/11/2022
12:04