Doğal maya ile mayalanan köy yoğurdunun kaynatılarak kesilmesi sonucunda elde edilen çökelek ayrandan ayrıştırılarak taş baskı da bekletilip suyu iyice süzülür ve sizlere sunulur
Çökelek (1000 Gr.)Çökelek (1000 Gr.) ile Hatay Köy Peynirleri, köy zeytinleri, Doğal Reçeller ve en meşhur Hatay Yöresel Ürünleri şimdi Hataykoy.com'da!ÇÖK001