Künefe 1adet gram
Satış şekli en az 5 adettir. 1adet 140-150gramdır.
İki katman kadayıf arasına tuzsuz HATAY'A özgü künefe peynir koyularak hafifçe pişirilir ve üzerine çok koyulaşmamış şerbet katılır.
Yapılışındaki değişikler başlıca kadayıfın ve peynirin türünden kaynaklanır. Direk tel kadayıf kullanılabilir. Peynir olarak Hatay peyniri gibi çiğ süte daha yakın, taze peynir kullanılır Hatay künefesi istenilen porsiyon sayısına göre çeşitli büyüklüklerdeki özel tepsilerde kısık ateş üzerinde döndürülerek pişirilir. Daha sonra maharetli bir şekilde ters çevrilerek diğer tarafının da aynı şekilde pişmesi sağlanır. Ateşten alındıktan sonra üzerine şerbeti tercihinize bağlı dövülmüş antep fıstığı eklenip sıcak olarak servis
şerbeti ile birlikte gönderilmektedir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!