Yazın toplanan Samandağı Acı biberlerimiz temizlenme işlemi sonrası çekirdeklerinden ayrıştırılıp 3-5 gün arasında güneşte kurutma sonrası makine çekilip sonrasında tuzlanma yapılıp kuruması için 1-2gün daha güneşte kurutulduktan sonra hazır hale getirmekteyiz .
Samandağı Çok Acı Biber SalçasıSamandağı Çok Acı Biber Salçası ile Hatay Köy Peynirleri, köy zeytinleri, Doğal Reçeller ve en meşhur Hatay Yöresel Ürünleri şimdi Hataykoy.com'da!ZC919DY7RK